Entrevista a Sergio Dahbar, editor del libro 70 años de crónicas gastronómicas, sobre el libro de la colección Periodismo de Biblioteca Digital Banesco, el material reunido, las personalidades que están en el libro, los tipos de textos curados, la diversidad gastronómica que se evidencia en el libro.
Entrevista en Circuito Éxitos 99.9 FM.